魚躍天山游向全球

乘船沿著喀什河幹流,一路向下,俯瞰河面,一排排網箱盡收眼底,魚兒不時躍出水面。

在新疆伊犁哈薩克自治州尼勒克縣喀拉蘇鄉,十年來,數萬噸鮭魚從這裡「游到」全國並「游向」海外。

新疆天蘊鮭魚養殖場。

「'一方水',養一條魚。」新疆天蘊有機農業有限公司總經理李春雨介紹,為保證品質,企業主動降低養殖密度。

降低產能,源自於自信。

李春雨的底氣是新疆優質的冷水資源:純淨、冷涼、富氧。

「國外內經銷商評價之所以好,是因為我們養殖的鮭魚品種-三倍體虹鱒,對於生長環境要求極高。」李春雨坦言,這種環境下生長的魚,品質有保障。

對品質的追求,不僅依靠得天獨厚的自然資源條件,更憑藉創新這個致勝法寶。

研發生態網箱養殖系統,並主導制定全國首個綠色生態環保網箱地方標準;研發應用全國首個水下清污機器人;首創半封閉循環水養殖系統…

「例如生態環保網箱養殖系統,破解了傳統網箱污染難題,推動國家相關政策的調整,為產業發展開闢了一條可持續發展的生存之路。」李春雨說。

生態環保網箱。

在科技賦能下,近年來,該公司陸續取得全球水產養殖聯盟BAP、全球食品安全BRC認證、無抗生素產品和「HACCP系統」等認證,食品安全獲得認可。

目前,該公司年可繁殖鮭魚苗種4000萬尾,高品質鮭魚年產能12,000噸,已建成科技研發、苗種繁殖、智慧養殖、精深加工、銷售為一體的成熟全產業鏈。

2023年,全疆生產優質鮭魚6,700噸,占我國內陸鮭魚的三分之一。「我們的夢想是讓國人吃上更高品質的鮭魚。」李春雨說。

鮭魚產業發展帶動上下游產業連結3,000多人就業,讓更多農牧民放下羊鞭成為漁民,也為當地勞工帶來更多就業選擇。「家裡分了房,最近添置了新車,媳婦也到這裡來上班了。」該公司成魚組組長王新功滿臉笑意。

鮭魚是新疆推動漁業高品質發展的縮影。眼下,新疆天然水域漁業資源開發利用度正逐年加大,冷水漁業發展呈現較快成長態勢。去年,新疆水產品產量18.39萬噸,居西北五省區第一。

「我們正準備參加第八屆中國—亞歐博覽會,透過國內國際各種展會,讓天山魚『遊』得更遠!」李春雨表示。(趙強、劉慧、楊睿、劉潔妍、石麗峰、劉寧、李欣洋)

來源:人民網      編輯:黃小龍
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