「澳門青年產業發展及創業考察團（崑山）」一行38位澳門咖啡業的品牌主理人及從業者代表日前走進江蘇省崑山市，參訪企業，與崑山創業青年以及品牌代表交流，了解崑山發展狀況及營商環境等，以實際行動推動澳門「1＋4」經濟適度多元發展。
此交流計畫由澳門青年發展服務中心及澳門青年聯合會聯合主辦。澳門青年發展服務中心總幹事黃永曦表示，此行旨在為澳門青年拓展創業思路，協助澳門小微咖啡企業在產業鏈上游建立合作管道與溝通機制。他鼓勵澳門青年多思考、善學習，以「咖啡＋」為出發點，激發更多創新想法與舉措，做強咖啡企業。
交流考察團分別參訪了咖啡文化與產業鏈展示館、亞太生豆分撥中心、崑山億政咖啡公司等，深入了解咖啡種植、採摘、加工、儲存、製作、包裝等全產業鏈的先進技術與產品，加強不同地區之間的咖啡文化融合，促進咖啡企業間的交流與合作。透過參訪，澳門青年更清楚了解崑山咖啡產業發展現況及國際合作商機等。
在亞太生豆分撥中心，交流考察團了解到全國第一個專業化、標準化的生豆分撥中心，透過高效的標準化營運和精準智慧的科學化管理，為上下游企業提供咖啡生豆貿易、倉儲、分撥一站式服務，幫助企業商業化營運。在崑山真金食品有限公司及崑山億政咖啡公司，交流考察團了解企業的營運模式、發展重點及資源分配。在歇馬橋村，澳門青年感受當地的村卡文化，看到文旅與咖啡結合，賦能傳統村落，實現舊區活化。
澳門咖啡青年從業人員表示，這次交流考察有助於了解內地咖啡產業發展及規劃，認識區域合作的重要性，開拓創新創業的眼界，成長見識和閱歷。同時也深刻體認到，澳門咖啡產業應掌握融入國家發展大局的機遇，整合資源，發揮澳門自身優勢，把澳門品牌做大做強。（記者富子梅）
來源：人民網-港澳頻道
編輯：黃小龍
