小小玉米粒“華麗變身”鏈動全球

2024年中央經濟工作會議指出，提高農業綜合效益和競爭力。

內蒙古扎蘭屯市位於世界三大黑土平原之一的中國東北平原上，盛產優質玉米。而玉米不僅僅是一種糧食作物，從氨基酸到澱粉，從化肥到生物製藥，小小玉米粒在這裡“華麗變身”，成為出口全球的暢銷產品。

從最初賣玉米，到讓玉米成為“明星產品”。這條產業鏈把玉米分解成可以榨出玉米油的玉米胚芽、充滿纖維的玉米種皮，以及將胚乳中的澱粉進行發酵、代謝，產出食品級和工業級的黃原膠，而澱粉還可以轉化成不同類型的氨基酸……玉米粒的“身價”便與日俱增。

如今，當地借助資源優勢，不斷延伸產業鏈、提升價值鏈、打造供應鏈，讓玉米粒實現循環加工利用，以高質量產品開拓國際高端市場，持續提高農業綜合效益，為農業發展注入新動能。