中國古代飲食文化展亮相巴西

雅致的陶瓷茶具、設計精巧的銅烤爐……「和鼎調羹——中國古代飲食文化展」日前在巴西國家歷史博物館開幕，吸引眾多當地民眾前來感受中國古代飲食文化的豐富內涵與獨特魅力。

作為今年「中巴文化年」的重要活動項目之一，展覽精選了百餘件（套）與中國古代飲食相關的精美文物，還設置了多媒體互動裝置，參觀者可以通過遊戲互動體驗使用筷子、製作元宵，了解各類食物起源等。

巴西文化部副部長馬爾西奧·塔瓦雷斯在日前舉行的展覽開幕式上說，巴西和中國都是充滿生機、多元包容的文明，孕育了多元的民族、語言、傳統與記憶。兩國文化的交匯，為彼此之間更深層的認知創造了條件。

巴西國家歷史博物館館長西塞羅·德阿爾梅達表示，飲食是人類生存的基本需求，飲食文化能夠拉近不同民族、不同文明之間的距離。巴西國家歷史博物館承辦本次展覽，不僅是為了呈現中國飲食文化的歷史，也希望以此架起文化之橋，拓寬巴西觀眾的視野，啟發人們以新的方式理解當代世界。

前來參觀的藝術學者羅薩娜·佩雷拉告訴記者：「這是一次非常美妙的體驗，我期待帶我的學生們到展品前來上課。」

中國國家博物館館長羅文利在開幕式致辭說，希望展覽帶領巴西朋友穿越歷史長河，通過跨越時空的舌尖上的對話，讓更多巴西朋友走近中國、了解中國。

中國駐里約熱內盧總領事田敏表示，中方願與巴方一道，以「中巴文化年」為契機，不斷推動兩國人文交流提質升級。

本次展覽將持續至10月11日。展品包括青銅鼎、銅烤爐等烹飪器具，也有工藝精湛的餐具、茶具和酒器，涵蓋陶器、青銅器、瓷器、金銀器、玉器等品類，分為「雜食養益」「熟食熱飲」「敬天事禮」「悅目怡心」和「美美與共」5個單元。