香港國際通訊社電 “隨著熱浪和戰爭推高作物成本，全球食品價格升至近3年最高點”，英國《衛報》8日援引聯合國糧食及農業組織的數據報道稱，7月份該機構的食品大宗商品價格指數從前一個月的130.3點升至131.1點。儘管肉類和乳製品的價格出現下滑，但難以抵消榖物、糖和植物油價格的漲幅。
位於意大利羅馬的聯合國糧農組織總部。新華社資料圖片
據《環球時報》報道，數據顯示，7月榖物價格環比上漲3.4%，其中全球小麥成本上漲5.8%，較一年前的漲幅接近10%。分析認為，持續的俄烏衝突加劇了對黑海關鍵榖物產區供應的擔憂，推動小麥價格在7月升至兩年高點。同時，受極端高溫影響，歐洲正走向有記錄以來幅度最大的榖物減產之一。同樣受到乾旱威脅的美國主要產區玉米和大豆產量也不盡如人意，全球玉米價格上漲3.6%。
《衛報》報道提到，據估計，6月席捲歐洲的致命熱浪，已迫使榖物農民銷毀了約900萬噸小麥、大麥、玉米和燕麥等作物。減產900萬噸意味著，歐盟27個成員國與英國將錄得自2018年以來的最低收成，損失的作物產量超過奧地利、愛爾蘭與荷蘭三國預測的榖物總產量總和。
除此之外，7月全球食糖價格上漲5.6%，厄爾尼諾現象威脅著印度、泰國等亞洲主要產糖國的生產。另據標普環球能源的數據，歐盟和英國的糖產量預計將降至約1500萬噸，為自2015年產季以來的最低水平。植物油價格上漲2%，是2022年6月以來最高水平。
7月肉類價格下跌2.8%，是今年首次月度下跌。乳製品價格下滑0.7%。
美國《華爾街日報》分析認為，霍爾木茲海峽近乎全面關閉令今年化肥價格大幅上漲，引發了對全球糧食體系遭受更廣泛衝擊的擔憂。與此同時，將出現強厄爾尼諾天氣現象的預期進一步加劇了風險，可能擾亂主要農業區的收成，並進一步收緊全球供應。彭博社則表示，全球食品市場的注意力已很大程度上從美以伊衝突引發的初期動蕩，轉向收成走弱、貿易不確定性以及持續的天氣擔憂。
對於處於嚴重糧食不安全狀況的人們來說，局勢尤為嚴峻。聯合國世界糧食計劃署警告稱，受厄爾尼諾天氣現象影響，到明年年底之前，全球可能有5000萬人陷入嚴重饑餓。
