「往年暑期一般從7月初開始，到8月底結束，其間房價可以提升3倍。但今年卻旺季不旺，到了7月中旬才開始有了點熱度，僅僅一個月左右，房價也只敢維持50 %左右的漲幅。
從發達的濱海到偏遠的西部地區，從江南水鄉到北方曠野，常常聽到民宿經營者的一聲嘆息。民宿遇冷，成為今年暑期旅遊市場的一大特色。單價是平常的半折，客流大幅減少，似乎成為一個普遍現象。
事實上，隨著市場的飽和以及政策規範的跟進，民宿產業的市場環境已經呈現出許多新的變化。自2024年以來，隨著民宿賽道新晉者持續增多，行業競爭壓力進一步加劇，加之消費者越來越成熟和理性，如何破解消費者審美疲勞，為遊客提供越來越精細化、個性化、多元化的服務，亟待民宿市場「破題」。
不少民宿住不滿
近年來，在都市更新和鄉村振興的「雙力驅動」下，民宿成為國內旅遊業成長最快、普及最廣的新業態。中研網發布的數據顯示，2023年中國民宿市場規模已突破300億元。
「我們的特色民宿很受歡迎，假日經常供不應求。一方面是外形和裝修風格很有特點，不少遊客慕名前來打卡。還有一方面就是價格親民，旅遊配套齊全。我們的民宿床位房最低一晚只需38元，特色民宿也只需100～200多元一晚。的民宿，也將聯合附近村民打造一批生態農家民宿和康養民居，讓民宿也成為一道道靚麗的風景。
幾家歡樂幾家愁，重慶人劉華在三亞西島經營了多年的民宿，深刻感受到了市場的變遷。
「暑期遊客更偏向雲南、麗江、西藏和新疆等地，而不是酷暑難耐的海南。再加上外界對三亞旅遊『昂貴』的印象，這使得不少潛在遊客望而卻步。」劉華說，西島的民宿數量從2021年的十幾家激增到了現在的150多家。激烈的競爭導致的價格戰無可避免，去年的暑期還能維持三四百元一晚的房價，而今年卻不得不降到兩百元左右，甚至更低。打價格戰雖然短期內吸引了一些客源，但卻帶來了獲利空間的極大壓縮。
受電影《去有風的地方》影響，戴晴愛上了蒼山洱海的詩與遠方，前往大理開了一家“有風小院”民宿，短短一年不到的時間，她已經打算國慶之後就轉手了。 「主要是生意太差了，這個暑期雖然每天都有客人，但價格比平時也沒高多少，整體入住率不到一半。」她說，如今在大理，民宿住不滿是普遍現狀，在社交平台上很多民宿主理人都在發文感嘆生意難做。
記者從大理州官方近期公佈的數據看到，全州民宿數量接近全國總量的5%，居全國前列。根據不完全統計，現有飯店與民宿達8952家、房間11.85萬間、床位18.21萬間、從業人員近17萬人。
市場對經營要求越來越高
近年來，我國民宿相關企業註冊量逐年增加。天眼查數據顯示，截至今年8月，我國現存民宿相關企業16萬家，2024年前8月，新增企業3萬餘家，與2023年同期相比，上漲15%。重慶市現存3000餘家。
民宿產業發展到今天，已不僅僅是提供「一間房，一張床」的住宿空間，而是以民宿為核心，衍生出豐富、多元的體驗場景和消費空間，成為一個具有文娛功能的複合型度假社區。
「暑期民宿的預訂率在90%左右，有不少來自重慶、上海、廣東的客人，基本上會住兩晚或更長時間。其中，親子客人大概佔比60%。整體情況還是不錯的。 」貴州綏陽縣十二背後雙河客棧主理人劉得章說。
走進客棧，宛若置身一幅流動的畫卷，這個暑期客棧吸引了不少親子客人。
劉得章認為，現在民宿單靠賣房間和做好空間裝飾設計，已經很難引導到客人了。客人關注性價比的同時，更在意民宿是否有當地特色。
「對我們客棧來說，已經不是單純賣房間，而是賣有情緒價值的活動，活動核心點就是酷和潮。為此，在產品包裝方面可以弱化民宿本身，突出活動+體驗+民宿的組合。除了要在產品設計上有特色，行銷也要做好。
另外，美心紅酒小鎮景區擁山抱水，以山水田園的天然旅遊資源為依托，積極發展民宿產業，不斷推動民宿向多元化、特色化、精品化邁進，在滿足遊客多層次消費需求的同時，透過「農商文交旅」多元融合發展模式，帶動鄉村基礎建設與產業發展，為鄉村旅遊高品質發展注入新活力。
景區多年來以紅酒文化為主線，糅合中西方建築特色，打造出風格各異的民宿集群，因造型獨特、環境優美、平價實惠而頻頻獲得遊客好評。記者在這裡看到，各式飯店民宿星羅棋布，有地中海風情古堡民宿、老式綠皮火車車廂改造的懷舊風火車民宿、猶如五彩積木疊拼的歐式城堡彩色酒店等十幾種住宿產品。
「這裡環境很好，有山有水，推開窗就能看見長江。孩子住進古堡民宿特別開心，拍照打卡也很出片。下次計劃再去體驗一下山上的四合院民宿，聽說也很有意思。
民宿產業亟待創新突破
「民宿需要與時俱進，不斷探索，找準市場定位和自己的特色。」中國旅遊研究院院長戴斌坦言，民宿是簡單的體驗，還是一個長期居留的體驗？產品在設計推廣時的範圍就不一樣。住宿市場還是旅遊市場？這都值得思考。
據了解，連鎖飯店擁有成熟的管理系統和營運團隊，能夠確保預訂、取消訂閱、價格等各環節的透明度和規範。而民宿則多為個體經營，管理模式多元。另外，預訂政策的模糊、退訂扣費的不合理、價格變動的隨意性等，極易引發客人的不滿和投訴。
「當前，民宿產業呈現出泡沫化、空洞化、同質化等特徵，不少民宿產業效益腰斬，投資血本無歸。未來，民宿產業要實現創新突破，必須進一步細分市場，差異化、客製化化、精準化、個人化是其發展方向。 」重慶工商大學成渝地區雙城經濟圈協同發展中心莫遠明研究員說，民宿產業是一種文旅經濟新業態,應注重與文旅融合發展，與鄉村振興新賽道同頻共振，從而尋求高品質發展。
小豬民宿CEO王連濤認為，民宿產業的競爭壓力也將進一步加劇：「卷」價格、「卷」內容、「卷」創新，對民宿主理人提出了更高要求。
記者在訪談中發現，連鎖化與品牌化並非犧牲個性，而是在確保基礎服務標準的同時，鼓勵各門市或房源展現獨特的地域風情與文化特色，形成「標準化+個人化」的共贏模式。如旅悅集團旗下的花築品牌，便以高品質服務與地理文化融合為特色，成功簽約並經營了1,700餘家門市。
重慶資深民宿經營者張少珂認為，短期的遇冷並不意味著民宿已經走到盡頭，他在經營中就不斷嘗試“民宿+研發”“民宿+旅拍”“民宿+非遺”“民宿+文娛”等，來豐富民宿的體驗內容，創造了民宿服務的較高溢價值。
「不想在守望『低價內卷』中被邊緣化，就必須在『高級內卷』中大膽創新，或許才能成為『民宿遇冷潮』中的倖存者。」他說。 （記者李國）
