臘月前後,三江源頭的巴顏喀拉山披著厚厚雪衣。 黃赭色的巴塘草原,在為春天蓄力。
玉樹州動物疫病預防控制中心主任宋仁德又出發了,目的地是巴塘鄉上巴塘村三社牧民布澤家。 一個半小時的車程,汽車從柏油馬路幾經折轉,拐進牛糞和石頭混合的山路。 當布澤家兩隻獒犬開始追逐汽車時,海拔已從3600米攀升到4200米。
宋仁德是位“犛牛博士”。 39年來,他致力於為牧區群眾帶來更好的犛牛養殖技術,説明牧民增收,推動草畜平衡發展,保護三江源的生態環境。 如今,他一家三口紮根三江源,將農牧業論文寫在高原上。
紮根基層
牧民有問題就找“犛牛博士”
牧民放牧,有“冬窩子”(冬季牧場)和“夏窩子”(夏季牧場)。 眼下,布澤正和妻子、孩子住在雪線以上的「冬窩子」。。 “每天照顧牛崽,擠奶、做乳酪,走不開。” 布澤說。
之前,養牛擠奶,布澤一家足夠重視,也足夠勤勞,但家裡的收入不太理想。 “冬天掉秤不好出欄,而且每年下崽的牛也少,好多牛犢還活不下來。” 布澤說。
玉樹藏族自治州地處三江源國家級自然保護區,保有大面積有機認證牧場,犛牛養殖的自然條件得天獨厚。 但落後的養殖觀念是限制牧民收入的主要原因。
宋仁德告訴記者,以前,很多牧民的貧富評判標準「簡單粗暴」:以牛羊存欄數量為依據,存欄越多便被認為越富有。 結果家家囤積牛羊,草畜矛盾越來越突出。 草地退化,牛羊吃不上草、長不了膘、賣不上價且死亡率高,形成惡性循環。
傳統養殖理念的轉變並非易事。 宋仁德深知,犛牛生產與草地保護看似矛盾,實則存在和諧共生的平衡點。 撬動牧民觀念轉變,錨點在於犛牛的生產率和出欄率同步提升,讓牧民切實感受到減畜也能增收。
布澤家犛牛棚的石牆邊,壘著一排編織袋。 “這些是這兩年'犛牛博士'給我送來的飼料。 有了它們,最近兩年母牛生產率、出欄率都增長了不少。 “布澤介紹,現在家中存欄犛牛200餘頭,已生產母牛48頭,”近3年牛犢比起之前翻了一番。 ”
“從飼料入手,説明牧民節約成本,他們就更容易接受飼養方式的轉變。” 宋仁德的團隊向牧民提供自研飼料,高能、高蛋白,還防腹瀉。 大到飼料選用、養殖規模,小到牛犢穿衣、何時斷奶,玉樹州到處是宋仁德的“試驗田”。 幾十年來,他積累了豐富的一手數據和經驗,不斷總結、打磨形成了從種牛復壯選育、種牛推廣、高效繁殖、疫病綜合防控到放牧管理等一系列提質增效綜合配套技術。
就拿冬季補草來說,過去犛牛冬天吃得少會掉秤,體重呈波浪形變化,出欄週期長。 宋仁德開展反季節出欄實驗,“通過補草,讓犛牛體重在冬天不降反長,一下縮短了出欄週期。 ”
“犛牛博士”的好辦法讓布澤嘗到了甜頭,“我家的犛牛犢落地就比別人家的重,每年產崽、出欄都比別人家多。 “周圍牧民看在眼裡,也紛紛加入”放牧+補飼“的隊伍中來。 怎麼養,怎麼賣,牧民都希望“犛牛博士”能給出出主意。
甘於奉獻
不能在玉樹最困難的時候離開高原
宋仁德出生在青海省海北藏族自治州門源回族自治縣,從小就幫生產隊牧牛放羊、撿糞摟草,和動物很親近。
這份從小的親近,奠定了他一生的事業追求。 1986年7月,宋仁德從青海畜牧獸醫學院(現青海大學農牧學院)畜牧系畢業。
第一次從西寧出發到玉樹,走了4天。 玉樹海拔高,空氣含氧量不足平原地區的60%,年平均氣溫約0攝氏度。 宋仁德回憶,當時的玉樹,「周邊是荒涼的大山,街道坑坑窪窪,路邊是破土房和稀稀拉拉的樹。 ”
玉樹州面積約26.7萬平方公里,東西跨度大,交通不便。 “在曲麻萊縣,白天做測定,晚上就睡在'馬脊樑'帳篷裡,不擋風也不擋雨,夢裡都有一股濕漉漉的味道。” 宋仁德說,“最怕的還是輪換地方。 記得有一次,由於村鎮相距較遠,要經過大片濕地,車輪陷進去了,大家就脫下衣服,塞進麻袋,墊在車軲轆下面,一起使勁推...... 90多公里的路,走了整整16個小時。 ”
1997年,宋仁德成功考取國家公派西部地區人才培養特別專案,前往國外學習家畜管理學專業,后又考取農學博士,深耕牲畜養殖領域。 博士畢業時,當地學校、企業向他發出高薪工作邀請,宋仁德全部拒絕了,“我的研究領域從未離開過青藏高原,我一定要回去。 ”
2010年,宋仁德已在玉樹待了20多年,患有高血壓、糖尿病的他不適合在高海拔地區繼續工作,他和妻子決定調回西寧。 4月,突發的地震打亂了計劃,夫妻倆經過仔細思考,決定留下,“不能在玉樹最困難的時候離開三江源。 ”
那次地震,玉樹城鄉有4900多隻家犬、4.7萬頭牛羊馬死亡。 當時,作為玉樹州畜牧獸醫站站長,宋仁德帶領防疫隊伍收集死亡動物屍體進行無害化處理,避免天氣轉熱引發瘟疫。 隨後,又轉戰應急防疫和春季動物重大疫病防控,指導牧民災后恢復畜牧業生產。
震后,宋仁德夫妻倆一直住在玉樹賽馬場的救災帳篷里,工作就在附近的活動板房裡。 災後幾年,陸續有新房完工,分配新房時,夫妻倆總是主動讓同事先搬家。 直到2019年,他倆才最後搬進45平方米的周轉房。
團隊建設
既建“科研小家”,又建技術推廣“大隊伍”
宋維茹是宋仁德的女兒。 有人問她:你們一家子到底是幹啥的? 她開著玩笑:「我爸研究牲畜,我媽研究牧草,我研究的是草畜平衡。 ”
宋仁德的妻子李國梅是草學專業農學博士,從西寧調到玉樹州草原工作站,從事草地生態系統研究,曾和同事在海拔4000米的高原牧場建成了燕麥人工飼草料基地500餘畝,畝產風乾燕麥青草達1076公斤,創玉樹地區歷史畝產紀錄。
宋維茹從小耳濡目染,在攻讀博士學位時,她選擇資源環境科學作為專業方向,畢業后成了父親的得力助手。
一門三博士,皆為高原“守牧人”。 默默紮根三江源39年的宋仁德,以及他的妻子、女兒,都致力於高原犛牛養殖技術研究推廣。
研究多年犛牛,宋仁德有訣竅。 針對犛牛「夏壯秋肥冬瘦春死亡」的困境和草場退化的痛點,他建成了國家肉牛犛牛產業技術體系玉樹綜合試驗站18個示範基地,培育28個犛牛核心群,創建了玉樹犛牛三級繁育體系,強化玉樹犛牛選育,成功使「玉樹犛牛」入選國家畜禽遺傳資源目錄並進入國家級畜禽遺傳資源保護名錄; 創新性提出「放牧+補飼」模式,使母犛牛初產年齡提前2年、連產率提升至78%以上,犛牛出欄周期縮短2年以上,帶動萬余戶牧民增收,既打破了靠天養畜的惡性循環,又守護了三江源生態環境。
宋仁德不僅組建了一個紮根玉樹的“科研小家”,更培訓出一支輻射三江源的養殖技術推廣“大隊伍”。
近5年,宋仁德先後舉辦專業技術人員、養殖大戶、牧民培訓班72次,培訓牧民及犛牛養殖大戶8300餘人次。 他還擔任治多、雜多等5個國家鄉村振興重點幫扶縣科技特派團團長,以及囊謙、澤庫等3個重點幫扶縣科技特派團犛牛產業組組長及治多縣001號科技特派員工作站站長,圍繞產業技術指導、新品種新技術引進推廣、技術瓶頸集中攻關、本土人才幫帶等開展科技幫扶工作。
2025年9月,青海省人民政府發佈《第四屆“崑崙英才·青海學者”入選人員名單》,宋仁德在列。 作為深耕高原畜牧領域的專家,宋仁德還曾獲第二屆全國創新爭先獎、2022年中國農技協百強鄉土人才、2024年度“青海榜樣”等稱號。
玉樹的冬天很冷,但宋仁德的心始終熾熱。 他說:“我熱愛玉樹,我屬於這裡。 我的心願是將我的研究成果推廣開,在提高農牧民生活水平的同時,把這片豐美的草地留給子孫後代。 ”