走進便利店、打開櫃門，琳琅滿目的飲料品類中，主打提神醒腦功能的東鵬特飲，受到消費者歡迎。小小一瓶東鵬特飲，一年卻能創造上百億元銷售額。
從瀕臨破產的生死抉擇，到成長為千億元市值的“大塊頭”，在競爭激烈的飲料行業中，這家以深圳別名“鵬城”寓意命名的飲料企業，持續求新、求變，深耕細分市場，不斷通過“小飲品”釋放大能量。
從無到有深耕功能飲料市場
功能飲料，因其含有牛磺酸、B族維生素等成分，具有抗疲勞、補充能量等作用，近年來發展迅速。第三方機構數據顯示，目前我國功能飲料市場規模已超千億元。
“累了困了，喝東鵬特飲。”伴隨著許多消費者熟悉的廣告語，在這一細分市場中，東鵬飲料旗下的東鵬特飲，占據市場領先地位。
東鵬飲料董事長林木勤說，從無到有，從小到大，背後是東鵬飲料“幾十年對準一個城牆衝鋒”的執著追求。
20世紀80年代初，林木勤從家鄉來到深圳。感受到飲料行業的巨大潛能，1988年林木勤投身這一領域，在多家企業積累了豐富經驗。1997年，他來到東鵬飲料，並於2003年企業改製後擔任董事長。
回顧中國飲料行業幾十年的發展曆史，碳酸飲料、茶飲料、果汁等都曾各領一時潮流。1996年，紅牛進入中國市場，讓功能飲料走進大眾視野。
功能飲料展現前景的同時，較高的價格也讓不少消費者望而卻步。如何讓消費者喝到“高質價比”的國產功能飲料？林木勤誌在成為“破局者”。
“通過對牛磺酸、賴氨酸、肌醇、B族維生素等不同成分配比的不斷研發、調試，以及對飲品口味的持續修正、反饋，我們於1997年推出了功能飲料東鵬特飲。”林木勤說。
研究顯示，牛磺酸對神經係統的功能維持和保護具有多重作用，B族維生素在人體能量代謝中扮演關鍵角色，可幫助維持神經係統穩定。“一係列成分的協同效應，構建起東鵬特飲的核心競爭力。”東鵬飲料聯席總裁蔣薇薇說。
產品有了，但站穩腳跟並不容易。東鵬飲料在包裝上做過多次創新嚐試，然而市場反應平淡。2003年公司年銷售額還不到2000萬元。
著眼於更衛生、讓消費者飲用更放心，2009年東鵬特飲推出PET瓶加防塵蓋的設計，受到市場廣泛歡迎。在戶外，防塵蓋還可以作為分享杯使用。這一設計助力東鵬特飲有效擴大了市場份額。
生產工藝的創新精進，讓東鵬飲料進一步築牢“高質價比”護城河。
20多年前，瓶裝飲料的生產工藝大多是高溫灌裝技術，即飲料需要在85℃到90℃之間灌裝。東鵬飲料開發出中溫灌裝技術，讓飲料可以在65℃到70℃灌裝，在保持品質和口感的同時，降低了塑料瓶的克重，也減少了能耗和成本。
東鵬飲料最新披露的數據顯示，公司2025年前三季度實現營收168.44億元、淨利潤37.61億元，同比分別增長34.13%、38.91%。這已是東鵬飲料連續6年多保持兩位數增長。
精耕細作提升核心競爭力
在行業的激烈競爭中，東鵬飲料的發展並非一帆風順，2003年一度瀕臨破產。
彼時，東鵬飲料麵臨改製，擺在林木勤麵前有兩條路：一條是與人合夥買下占地約兩萬平方米的廠房與地皮，當個“包租公”，按時收租、穩穩當當；一條是把錢砸向更難的方向——把“東鵬”的品牌連同生產設備一起拿下，在不確定性中，扛起一家飲料公司的未來。
林木勤選擇了後者。他與20多位員工共同湊出460萬元，成為公司第一批股東。“大家想搏一把，做點事情。”林木勤說。
要生存。公司缺資金、缺資源，“活下去”才能尋找機會。靠著冬瓜茶、清涼茶、菊花茶“老三樣”，依靠不斷積累的成本控製經驗，公司慢慢走出困境。
更要轉型。作為曾經“偏居一隅”的小廠，在全國推廣東鵬特飲並非易事，東鵬飲料從“掃碼搶紅包”找到了靈感：為何不為每一瓶東鵬特飲也賦個碼？
東鵬飲料華南生產基地廠長莊建恩說，賦碼後，數以億計的東鵬特飲，每一瓶都有“身份證”，能夠更準確地定位飲料出廠日期、批次。
“隻要舉起手機掃一掃碼，後台就能顯示我們的產品銷往了哪個區域。”蔣薇薇說，通過蓋內碼、蓋外碼、箱內碼、箱外碼和垛碼，東鵬飲料實現了“五碼合一”，數字化營銷方式便於公司更緊密地與消費者建立聯係，讓公司可以更好分析飲料的動銷和庫存，對產品的貨齡進行指導、調整。
核心競爭力的持續提升，還藏在諸多細節之中。
2017年推出的500毫升“大金瓶”東鵬特飲，飲品含量是同類知名品牌的兩倍、價格卻更低，這讓這一產品迅速受到消費者青睞，隨後在東鵬特飲中實現銷量占比過半。
“產品研發過程中，對消費者的聆聽、洞察非常重要。”蔣薇薇說，“我們購買了很多第三方數據，同時也在街頭巷尾尋味市場、訪談消費者，彙集多元信息、指導調整產品。”
伴隨人們對運動健康更加重視，科學配比的電解質飲料“東鵬補水啦”今年前三季度銷售額達28.47億元，在功能飲料競爭日趨激烈的背景下，成為公司增長的“第二曲線”。
不僅如此，東鵬飲料還在茶飲等細分賽道持續拓展，采用英德紅茶、潮州鴨屎香單叢等區域特色茶基底的果之茶產品增長迅速。
蔣薇薇說，東鵬飲料不僅是“提神搭子”，更通過持續創新，構建多品類產品體係，走進更多消費者的生活場景，不斷拓展市場空間。
向著更遠大目標“展翅高飛”
向內群策群力、持續優化配方，向外開放拓展、不斷“展翅高飛”，東鵬飲料在創新道路持續前行。
2025年，東鵬飲料宣布，新推出的無糖型東鵬特飲，添加了L-α-甘磷酸膽堿等元素，有助於緩解腦疲勞。
研究顯示，L-α-甘磷酸膽堿在脂質代謝、神經保護和細胞信號傳導中發揮重要作用。
業界人士認為，這是東鵬飲料在功能飲料賽道上的新探索，隨著“控糖”人群增加，相較於此前的常規版本，無糖配方通過百香果芭樂複合風味基底、形成“無糖不減味”口感，可以更精準滿足一些消費群體的需求。
在加強配方研發創新的同時，東鵬飲料也持續營造“簡單、誠信、協作、拚搏”的企業文化。
為了更好調動全體員工建言獻策積極性，東鵬飲料設立了“小創新大改善”平台，兩年來共收到超過800條建議，已經有上百條建議被采納。
改善一條水管，每小時就可節約0.042噸水——這得益於東鵬飲料南寧生產基地生產三科的員工黃文章提出的一項建議。過去一年，僅他一個人就提出了21條建議，並全部得到采納，其中關於節水的創新想法獲得了公司授予的“變廢為寶”獎。
東鵬飲料還在瞄準海外市場。
已是年末的12月，位於深圳南山的東鵬飲料總部，工作人員仍十分忙碌。“對不少飲料行業企業來說，新一年從12月開始。”蔣薇薇說，2025年是公司的“出海元年”，產品已出口至越南、印尼等20餘個國家和地區，2026年公司希望持續拓展海外市場，加快“走出去”步伐。
目前東鵬飲料海外收入占比仍然較低，林木勤希望未來這一比重持續增加，成為公司的重要增長極。“全球人都知道可口可樂，中國飲料也能成為世界級品牌。”林木勤說。