榴槤、火鍋、茶飲……中國—東協深化合作豐富民眾味蕾

24日至28日,第21屆中國—東協博覽會、中國—東協商務與投資高峰會在廣西南寧舉辦,高層論壇、商品展示、合作洽談等活動紅火熱鬧。在主展區上千家攤位裡,展位前永遠圍滿顧客的當屬「頂流單品」榴槤了。

如果你是一個“榴槤控”,你一定會發現“今年榴槤價格更便宜了”,甚至還徒增“甜蜜困擾”:泰國、越南、馬來西亞、菲律賓,選哪國的榴蓮好呢?

2003年,泰國成為首個獲得中國海關總署批准榴槤輸華的國家。此後,馬來西亞冷凍原粒帶殼榴槤,越南、菲律賓鮮食榴槤相繼獲準進入中國市場。今年6月,中馬兩國簽署了馬來西亞鮮食榴槤輸華植物檢疫要求議定書。 8月24日,首批馬來西亞鮮果榴槤運抵鄭州新鄭國際機場,隨後迅速冷鏈配送至北京、上海、廈門等地。

8月24日晚,鄭州新鄭國際機場海關人員在查驗首批進口馬來西亞榴槤鮮果。新華社發

中國是全球最大的榴槤進口國和消費國。相關統計顯示,2023年中國進口鮮食榴槤67.2億美元,年增66%。 「中國市場大到可以容下足夠多的競爭者。」東博會上的馬來西亞貓山王榴槤參展商吳聯波說,今年12月,公司的鮮果將空運至中國,對中國市場他充滿信心。

榴槤供給的增量擴容,源自於中國—東協自貿區建設深入推進、《區域全面經濟夥伴關係協定》(RCEP)深入實施……西部陸海新通道、中老鐵路等一批互聯互通項目,也為榴槤加速進入中國市場提供了助力。

在榴槤走進中國之時,麻辣鮮香的重慶火鍋正被端上東協民眾的餐桌。

東博會期間,在中國企業「走出去」展區,重慶火鍋企業與東協客商圍坐品嚐巨型火鍋。新華社發

今年東博會期間,在中國企業「走出去」展區,一場二十多人圍坐吃火鍋、談合作的對話會展開。在「熱辣滾燙」的熱烈氛圍中,多項合作意圖達成。重慶市火鍋產業協會會長陳國華說,目前德莊、劉一手、海底撈等火鍋品牌己走進東盟市場,“今年我們要藉助東博會,讓更多重慶火鍋品牌'走出去'。”

「我們已經在馬來西亞開設了門市,在泰國等國家的超市也可以買到我們的醬料。」德莊餐飲招商總監楊豐吉介紹,東協國家農產品資源豐富,且對中國的麻辣火鍋接受度、喜愛度都較高,未來公司也將在越南、新加坡開設更多門市,並投資建廠生產火鍋底料等調味產品。

近年來,不少東協國家也興起了新式茶飲的熱潮。 2024年新茶飲供應鏈產銷對接會暨投資交流會、首屆世界奶茶大會等聚焦新式茶飲的活動在東博會期間舉辦,吸引了近百家新茶飲頭品牌、供應鏈企業、金融投資機構參加,共商挖掘中國與東協飲品市場的消費潛力。

一名馬來西亞留學生在首屆世界奶茶大會上體驗新式茶飲。新華社記者黃凱瑩攝

以越南木薯澱粉為原料做成的“珍珠”,加上泰國香水檸檬、柬埔寨龍眼,搭配廣西本地水牛奶和綠茶底……在首屆世界奶茶大會現場,一系列由東盟元素與廣西元素“混搭”的茶飲受到熱捧。

廣西林、果、糖等特色資源豐富,在芋頭、水果、乳製品、茶葉等新茶飲常用原料上具有成熟、優質的供應鏈。同時,超過一半的榴槤、山竹等東協優質水果經廣西口岸進口。

不少茶飲品牌也瞄準了東協市場。 「這家在馬來西亞也有,那家也是!」馬來西亞留學生劉忻妤漫步在大會現場,細數著「出海」的奶茶品牌。一家自2019年開始探索海外市場的廣西本土奶茶品牌創始人陳新輝介紹,他們在馬來西亞吉隆坡的分店不久後將要開業,“我們在東南亞國家不斷探索和開拓市場,感覺目前市場空間還非常大。”

從前,廣西茶葉經茶船古道下南洋;如今,這份穿越時空的茶香久久回甘。(記者陳露緣、黃凱瑩)

來源:新華社      編輯:黃小龍
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